November 6th, 2014

Про хомяка



После собаки и кошки хомяк - важнейшее животное в истории человечества. Вернее так: вначале люди столкнулись с хомяком и кое-чему от него научились, а потом им пришлось смириться с кошкой, что стала защищать то, что люди научились производить у хомяка.

Разоряя хомячьи норки в Малой Азии, а это животное родом оттуда, человечество познакомилось с предками важнейших современных злаковых: пшеницы, ржи и ячменя. Хомяк - специализированный на поедании злаков (пшеницы, ржи и ячменя) грызун. 80 % его диеты составляют эти семена. Хомяк патологически запаслив. В его норе даже на Севере Европы может находиться до 100 кг. семян, что позволяет хорошо питаться в течение более 20 дней семье из 3-х человек. Поначалу люди просто разоряли эти норы, когда охота была неудачной, а потом, присмотревшись к тому, что вокруг нор хомяка растет наибольшее количество злаков на единицу площади (хомяки теряют часть зерна, оно прорастает, что, кстати, выдает норы хомяка), стали сами сеять зерно. Так благотворя хомяку в Малой Азии появилось систематическое сельское хозяйство.

Хомяк стал спутником человека. На Севере он проник вплоть до Скандинавии. Он селится всюду, где человек выращивает злаки. Хомяк не представляет опасности для человека как носитель морового поветрия. Он не болеет чумой и не является, в отличие от многих грызунов, ее промежуточным носителем.

Хотя хомяк специализирован на злаках, он не наносит вреда сельскому хозяйству. Это связано с тем, что хомяк обладает крайне неуживчивым и даже агрессивным по отношению к соплеменникам характером. Разъяренный хомяк может и убить нарушителя своей территории. Исключение составляет время размножения. Но хомячиха редко рожает более 4-х детенышей, а до взрослого возраста порой никто из одного помета и не доживает. Т.е. популяция, в отличие от крыс и мышей, растет крайне медленно, почему во многих странах Северной Европы хомяк отнесен к охраняемым видам (там хомячихи приносят потомство обычно раз в год).

Давление хомяка на культурные посевы крайне невелико. Так с поля в 1 гектар будет кормится не более 4-х хомяков. Всего. А вот с поля в 10 гектаров не 40, а не более 24.

Хомяк в наших широтах врагов фактически не имеет, ибо ни волки, ни лисы, ни лесные кошки не ведут на него систематической охоты. Зимой он сидит в своей норе безвылазно, обычно находясь в состоянии не спячки, а оцепенения, а активен только летом. Но селится он на краю культурных полей, куда лесные хищники приближаться опасаются. Единственные, кому хомяк попадается в когти - совы и соколиные.



Такая вот животинка, которой человечество обязано появлению культуры злаковых растений, т.е. систематическому сельскому хозяйству. При том высокопродутивному. Сложно вообще найти другие культуры, помимо ржи, пшеницы и ячменя, что были бы столь технологичны в плане посева, уборки, хранения и переработки в пищевой продукт. Они капризны к погоде, но уж коли собрал, то с едой будешь, разве что ты дурак полный и намочил зерно, пока хранил.

Во-первых, это прекрасно!



Состоя во всевозможных обществах и союзах и при том на платформе, колеблюсь исключительно союзно с вышним начальством, от чего вопрошаем от пылкого юношества обоего полу часто бываю. Никому в назидании не отказываю, но преподаю всем, до мерности моего мудрования притекающим.

Часто вопрошаем о том, как я смотрю на духовно-богатых людей (ДБЛ). Скажу сразу и прямо: "Люблю я их!" Их бы не было, пришлось бы выдумать, право слово!

Вот свежий пример духовного богатизма от человека толико духовно-богатого, что и измыслить другого сложно:



Тут две части. Первая про "нами, официантами не обслуживается". Т.е. человеку плюнули в душу. Нет, его унизили не тем, что не давали рта свободно раскрыть, не тем, что без посещения пасмурной комиссии из выживших из ума престарелых идиотов-сталиниствов его не пускали в купленную за свои кровные турпоездку в Болгарию или ГДР, его унизили тем, что не написали: "Стол зарезервирован". Как будто что-то существенное менялось от этого. Да и не нужно забывать, что у всякой точки общепита был свой швейцар, пускавший внутрь только при наличии свободных мест в зале. Так что места для принятия пищи были.

А вот нахамить и безо всякой таблички могли. Спокойно. Сейчас с этим стало построже, но не будем кривить душой, что хамят и сейчас. При том хамят всюду, даже в таких заведениях, где вроде бы должны опасаться это делать. но наш человек так уж устроен. Ему хотца показать, что он "тоже человек", а потому утверждая эту максиму, считает нужным хамить клиенту.

Но Драгунского волнует не страсть официантов к хамству, ему изыск подавай - "Стол зарезервирован". И тогда он готов ждать по два часа, пока ему принесут меню, и безропотно снесет, как официант в сердцах размажет по его лицу салат. Это он снести готов, но табличку подавай со словом "Зарезервирован". Так духовно богаче будет, так он с салатом на лице будет ощущать себя человеком.

И вторая часть, лихо прикрученная к первой, история с "падением" рубля. Опять все не духовно-богато. Т.е. человек просто не хочет понять, что искусственное удержание курса рубля ЦБ есть аморальная штука. Ему важно, что в доллариях его зряплата сократилась. И это при том, что на его практической ежедневной жизни это никак не отразилось. На что-то цены остались прежними, на что-то выросли во след инфляции. Исключение составляют только некоторые виды продуктов типа селедки, скумбрии и трески. Все. Больше ничего не изменилось.

Но человеку важно высказать свое минение.

Но я скажу больше. Оный Денис Драгунской числится каким-то там ученым-обществоведом и неким завзятым экономическим либералом. Так вот как учООный и либерал в экономике он просто должен знать, что сейчас по всем законам экономики наступили неплохие деньки для экспортно-ориентированной промышленности России.

Вот продаю я в Германию, положим, клеенные палки. Продаю по фиксированной цене, оговоренной в контракте. И продаю в Польшу домокомплекты. Тоже по ценам типическим для польского рынка. Что я имею в итоге? А в итоге я имею рост выручки в рублевом выражении. И это при том, что цены на основное, потребляемое мною для производства палок, остались либо прежними, либо выросли вслед за инфляцией, т.е. куда меньше того, что я получил в рублях в результате падения курса к евро и доллару. Т.е. деньги мне свалились фактически из воздуха.

И все мои знакомые, что так или иначе завязаны на экспорт, сейчас с радостными улыбками потирают ручонки. Т.е. итогом этого будет неизбежный рост промпроизводства.

Это плохо? Это хорошо! И Денис Драгунский это знает прекрасно, но ему же не это важно, ему важно показать, какая же куча дерьма "эта страна". Вот что ему важно.

Оттого и люблю ДБЛ всем сердцем, ибо как таких не любить?

PS. Я не знаю, является ли отпуск рубля по отношению к мировым валютам сознательной политикой ЦБ, или это у них так получилось само, но я могу сказать, что на настоящий момент вместе с мерами по ограничению инфляции это играет положительную роль для промышленности России в целом.

А Драгунский? А что Драгунский. Ему важно показать свое отношение к "этой стране" и к ее народу. Не получится рубль пришпандорить, он туалетную бумагу в ход пустит или в стиральном порошке чревоточину найдет.

Есть грани, за которые переходить нельзя



Плюшева сегодня уволили за фактически пляски над трупом сына Сергея Иванова. Если уволят и Венедиктова за то, что собрал такой УЖК подонков, воздух станет чище.

Вопрос не в том, что сын Иванова получил воздаяние за сбитую старушку, и вопрос не в свободе слова. Вопрос в том, что, когда человек умер, погиб, должно сохранять время, чтобы не ранить чувства близких ему людей. Прошло бы дней 40, боль поутихла бы, вот тогда и задавайся вопросами. И они будут уместны. А так сами-то вопросы были только поводом нанести близким погибшего как можно больше боли.

А что до поступка со старушкой, то, конечно, тоже мерзко. Но, повторяю, если ты человек, а не скотина, ты обязан разносить по времени эти два вопроса.

Вырезка свиная, в приправах сушеная





Сроблено моими трудоробными руками. Это не копченость, это - сыровяленная свинина.

Рецепт прост.

Вымачиваем в холодильнике в рассоле три дни. Потом обмазываем травами-приправами всяческими. Потом сушим в холодильнике три дни. Потом обматываем тряпицей чистою и либо помещаем в старый женской чулок, либо заматываем шпагатом. Вешаем такую "куклу" в сухое и проветриваемое место на три недели не меньше. Достаем и едим.

Можно и дольше держать. Чем дольше держите, тем вкуснее будет - внутрях будет в результате ферментации вырабатываться природный глютамат натрия.

Может появиться плесень. Но ее боятся не нужно - это благородная плесень, дающая продукту особливый скус.

По важности и степенству, исходящих от них, Лаврова и Шувалова часто сравнивают с гусями...



Среди членов правительства Лавров и Шувалов занимают особое положение: их отличают упитанность, гордая осанка, важная поступь и общительный нрав.



Вице-премьер России Игорь Шувалов и глава Министерства иностранных дел Сергей Лавров встретились с представителями немецкого бизнеса на закрытой встрече. Об этом 6 ноября, в четверг, сообщает газета «Коммерсантъ».

«Обсуждались российско-германские связи в экономике и пути выхода из нынешнего кризиса. Больше сказать не можем: переговоры носили закрытый и доверительный характер», — рассказал собеседник издания.

Немецкая группа состояла из 15 бизнесменов. В ней были топ-менеджеры Metro AG, Daimler AG и Winterhall Holding Gmbh. Также на встрече был президент Siemens AG в России Дитрих Меллер. Как пишет «Ъ», они и представители «ряда других крупных немецких компаний на протяжении последних месяцев пытались убедить правительство ФРГ не вводить санкции в отношении России, дабы не навредить совместному бизнесу».

Встречу организовал Всемирный комитет немецкой экономики. Источник газеты рассказал, что бизнесмены из Германии уехали из Москвы «приободренными».

Про кормушку для птиц-синиц

Синичкам и прочим пичугам зимой гладно, потому вешаю обычно у себя на участке в разнообразных местах кормушки. Конструкция оных весьма проста и затрат не требует.



Как видно из фотокарточки, никакое иное животное, кроме птиц, кормиться с такой кормушки не может. Запасу зерен хватает месяца на три, а коли повесить баллон из-под пива в 2,5 литра, то и на всю зиму хватит.

Поевесивши таковую штуку на сосну, что растет на участочке, узрел супругу дражайшую в окне и почал наблюдать за нею. Очень занятно видеть, как она ест печенюшки, запивая их чаем, чего-то там строчит в компьютер, ходит по комнате. Потом она обернулась по сторонам, что-то поискала на столе, потом встала подошла к тумбочке, взяла телефон и кому-то позвонила. Тут я весь напрягся:

- Застукал! - возопил я внутренним гласом.

А потом чуть не упал с дерева - это она мне звонила. Очень увлекательно, знаете ли, одной рукой держаться за ветку сосны, другой доставать телефон, балансируя при этом на стремяночке.

- Ты где, что делаешь? - вопросила жена воркующе.

- За тобой подглядываю, - признался я честно. - На сосне напротив окна вишу.

Жена хмыкнула, не поверив, а потом подошла к окну и стала ржать надо мною, указуя на меня пальцем. Короче, слез быстро.

Такая вот житейская история на почве заботы о птичках приключилась со мною сегодня.